NOUVEAUTÉ 2020 - Un distributeur accessible 24h/24 - 7j/7

Distributeur automatique réfrigéré dans lequel vous retrouverez tous nos produits.
Nous vous y proposons actuellement des kits pour 10 tartes flambées (avec garniture, lardons et oignons nécessaires pour faire les 10 tartes).

Vous n’avez pas envie de cuisiner ?? Nous proposons également :
> des kits à choucroute,
> des kits à baeckeoffe
> des kits de navets salés façon choucroute
> des kits à raclette
sous-vide pour 4 personnes.

Tout est déjà cuit, vous n’aurez plus qu’à réchauffer. Ce sont des produits locaux, confectionnés et cuisinés par un boucher charcutier traiteur.
Tout est fait maison et Made in Elsass ! (Choucroute de Krautergersheim, lard fumé maison,
knacks tradition maison, …).

Nous pouvons également vous mettre des commandes particulières dans les casiers que vous pourrez récupérer quand vous le souhaitez. Le règlement se fait directement sur le distributeur attenant à la boutique par CB.

Fabrication Artisanale en Alsace


LORICH FLAMM ®, la solution sur mesure

Que vous soyez amateurs de tartes flambées, restaurateurs ou même distributeurs, LORICH FLAMM vous propose une solution sur mesure pour que la tradition Alsacienne soit votre histoire ! LORICH FLAMM vous propose à la vente tous les ingrédients qui vous permettront de faire votre propre flammekueche traditionnelle Alsacienne. Retrouvez sur ce site l’ensemble des prestations que nous vous proposons, du fond de tarte flambée au fond de pizza fabriqués par nos soins, de la garniture aux lardons et oignons, en passant par la vente et la location de fours.

Notre histoire

Boulanger de profession depuis 1961 Monsieur LORICH Bernard, tout en développant sa gamme de produits de boulangerie, en retrouvant dans un vieux carton, la recette de tarte flambée datant du temps où sa grand-mère était aux fourneaux. Il élabora la tarte flambée de la même façon pour la mettre bien en évidence dans son magasin de vente au rayon traiteur. Le produit devenu plaisant, la vente augmenta de façon fulgurante.

En 1988, Monsieur LORICH investi dans du matériel spécifique pour l’élaboration des tartes.

En 2000, il laissa les commandes à son fils Christophe. Nouvel investissement dans un nouveau bâtiment situé 13 avenue de l’Energie - 67800 BISCHHEIM et dans du matériel aux normes Européennes.

Les années suivantes, la société LORICH FLAMM a développé son savoir-faire et vous remercie pour la confiance que vous lui accordez depuis ces nombreuses années !

Ce qui fait la force de l’entreprise

  • 50 ans d’expérience et de développement.
  • Un savoir faire traditionnel.
  • Des envois nationaux et internationaux des fonds de tartes flambées.
  • Une équipe disponible, prête à répondre à vos questions et vous conseiller du mieux possible sur les besoins que vous aimeriez voir se concrétiser.